VJFB™-Mission

UNSERE ÜBERZEUGUNG

VJFB™ ist ein innovatives, zukunftsorientiertes veganes Junkfood-Restaurant, das Nachhaltigkeit auf eine neue Weise angeht. Wir glauben, dass ein pflanzlicher Lebensstil die einzige ethische Option für unseren Planeten, seine Bewohner und unsere Gesundheit ist. Wir wollen Rebellen sein!

FUTURISTISCH

Wir haben im Laufe der Jahre stolz daran gearbeitet, vegane Gerichte so umzugestalten und zu vermarkten, dass sie nicht nur für alle Generationen zugänglich sind, sondern auch bei Fleischessern, die einen pflanzlichen VJFBurger eigentlich freudig gegen einen tierischen austauschen würden, Kultstatus haben.

NACHHALTIGKEIT

Wusstest du, dass etwa ein Drittel der CO2-Emissionen durch die Lebensmittelproduktion verursacht wird? Und dass viel Wasser benötigt wird, um tierische Produkte herzustellen? Der Wasserverbrauch ist eines der wichtigsten Argumente um klarzumachen, dass der Verzehr pflanzlicher Lebensmittel tatsächlich nachhaltig ist. Pflanzliche Lebensmittel sind eine gute Möglichkeit, deinen CO2- oder Wasserverbrauch zu reduzieren. Ein pflanzlicher Lebensstil wirkt sich auch positiv auf die Abholzung der Wälder, die Verschmutzung der Meere und das Tierwohl in der Welt aus.

GEMÜSE, GEMÜSE!

Es sind etwa 15.000 Liter Wasser erforderlich, um 1 Kilogramm Rindfleisch zu züchten und zu verarbeiten, während für die Aufzucht von Hühnern für Hühnerfleisch gut 4.000 Liter Wasser pro Kilogramm gebraucht werden. Der Konsum eines einzigen Hühnereis kostet ganze 196 Liter Wasser. Das ist eine ganze Menge Wasser! Wenn man das den 287 Litern Wasser pro Kilo Kartoffeln gegenüberstellt, ist alles gesagt. Durch den Verzehr einer pflanzlichen Mahlzeit bei VJFB™ sparst du 2.000 Liter Wasser, 1,4 m2 Holz, 2,25 kg CO2 und 1 Tierleben.

GUCK DIR DAS MAL AN

Machst du dir Sorgen um deine Proteinzufuhr? Keine Sorge, wir kümmern uns darum. Alle unsere vegetarischen „Fleischsorten“ haben einen hohen Eiweißgehalt und verursachen weniger Treibhausgase als herkömmliches Fleisch.

DARÜBER SOLLTEST DU MAL NACHDENKEN

Wir sind alle gleichwertig. Lass uns vom Konsum von Tieren gemeinsam auf den Konsum von Pflanzen umstellen und Junk Food genießen, ohne unseren Planeten zu schädigen. Schließe dich unserer Bewegung #ISSFÜRDENPLANETEN an und trage zu einem VJFBesseren Klima bei!